Tratto di canale alimentare che unisce la faringe con la bocca dello stomaco è l’esogafo.
Sviluppato tra la sesta vertebra cervicale e la decima toracica, ha una lunghezza massima di 26 centimetri ed è simile ad una “S” allungata, permettendoci così la discesa del cibo dalla bocca dello stomaco e viceversa, quando purtroppo si hanno casi di vomito.
Oltre a far passare il cibo l’esofago impedisce l’entrata di aria nello stomaco durante la respirazione e al tempo stesso la risalita del contenuto gastrico nella cavità orale.
