Malattia autoimmune cronica, caratterizzata da eccessive quantità di zucchero (detto glucosio) nel sangue, che comunemente è nota con il termine iperglicemia, e che è causata da un’insufficiente produzione di insulina (l’ormone che regola il livello di glucosio nel sangue).
Quando il pancreas non è in grado di produrre l’insulina, a causa della distruzione delle beta-cellule che sono deputate alla produzione di questo ormone, si rende necessario l’intervento di una cura medica a vita.
Questa cura richiede la somministrazione di insulina e il costante monitoraggio del glucosio.

